The Stage Dining

Replay The Stage: un locale che mette al primo posto il gusto e lospitalita. The Stage e prima di tutto un viaggio sensoriale che trasporta gli ospiti alla scoperta di sapori antichi e contemporanei. Il tutto per offrire unesperienza unica che inizia il mattino con il Cafe affacciato su piazza Gae Aulenti e prosegue la sera, con il Dining e il cocktail bar Octavius. Un set cinematografico concepito dallo studio newyorkese Romans & Williams Buildings and Interiors, dove limpressione e quella dessere nel cuore di una nave appena varata. Il Dining e guidato dallExecutive Chef Elias Caschili ed dallHead Chef Mario Adduci, insieme integrano la ricerca con la cura della materia prima e il rispetto dei sapori della grande tradizione regionale, con pasta, focaccia e pasticceria rigorosamente Home Made. Nel bar Octavius, House of Spirits & Fancy Drinks, gli ospiti sono accompagnati in un viaggio tra drink riscoperti, tecniche sofisticate e le storie che si celano dietro le piu di 1000 eti...