Hippopotamus

Lenseigne mythique Hippopotamus est plus que jamais une marque intergenerationnelle celebre pour son savoir-faire viande depuis plus de 50 ans. Creee en 1968 par Christian Guignard et reprise par le Groupe Bertrand en 2017, lenseigne a alors entame une transformation majeure en Steakhouse a la francaise. Aujourdhui, 80% de ses etablissements ont ete metamorphoses, beneficiant dun nouveau decor plus chaleureux et authentique, ainsi que dune methode de cuisson a la braise pour encore plus de saveurs. Fort de plus de 105 etablissements dont 70% en franchise, et dun CA HT denviron 200M de chiffres daffaires, la nouvelle strategie dHippopotamus se revele etre une formule gagnante ! Attirant une clientele plus jeune et familiale, la frequentation connait une hausse a deux chiffres et Hippopotamus compte bien poursuivre son developpement sur tout le territoire francais. Hippopotamus en chiffres : 1240 collaborateurs 105 Steakhouse a la francaise +8 millions de clients servis en 20...