Gruppo Niko Romito

Il Gruppo Niko Romito nasce nel 2000 con il ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito. Al Reale, che nel 2013 ha ricevuto la terza stella Michelin e nel 2017 si e qualificato al 43esimo posto della classifica Worlds 50 Best Restaurants, si sono affiancati negli anni il boutique hotel Casadonna, la scuola di cucina professionale Niko Romito Formazione, e altri progetti imprenditoriali: la rete dei ristoranti-laboratorio SPAZIO, Intelligenza Nutrizionale, dedicato alla ristorazione collettiva, la firma dei ristoranti dei Bulgari Hotels & Resorts, il format di cibo da strada Bomba. Il Gruppo Niko Romito e composto da tre societa: - RR SRL Ristorante Reale e Casadonna - NIKO ROMITO FORMAZIONE E CONSULENZA SRL Formazione, Consulenza e progetti speciali - SPAZIO SRL - I ristoranti-laboratorio SPAZIO Il team e composto da oltre 80 risorse distribuite sui vari progetti e in diverse citta del mondo. Il fatturato del gruppo nel 2016 e stato di 4,2 milioni di euro