Giraudet

Depuis 1910, la maison Giraudet fait la fierte des bressans et symbolise le mariage reussi du savoir-faire artisanal, de la creation contemporaine et de linnovation. Extrait du livre GIRAUDET 100 ANS DE MAISON. Editions de lepure. Paris 2010 Fort dune histoire de plus dun siecle, la maison Giraudet elabore, dans les regles de lart bressan, des quenelles, soupes et sauces fraiches ainsi que des ravioles artisanales. Au fil des annees, cette entreprise familiale, est devenue un acteur majeur de la grande distribution et de lepicerie de luxe. Elle est actuellement dirigee par Dominique Reynaud depuis 2012. Traitant avec plus de 160 fournisseurs locaux et dans le monde, la maison Giraudet confectionne pres de 1005 tonnes de quenelles, 350 000 litres de soupes, et 440 tonnes de sauces chaque annee dans ses ateliers de plus de 7000m2 de Bourg-en-Bresse. Giraudet est egalement implantee en France a travers un reseau en propre de 6 boutiques (Bourg-en-Bresse, Lyon Bellecour, Lyon les...