Domaine Les Crayeres

Le Domaine Les Crayeres, fleuron des Relais & Chateaux, est un etablissement mythique au cur de Reims, discretement love dans un parc de 7 hectares. Tresor de confort et delegance depuis 1904, cette ancienne demeure de la famille de Polignac, accueille ses hotes dans une atmosphere authentique et singuliere. Lhotel Le Chateau, classe 5 etoiles et ayant recu 3 Clefs MICHELIN, abrite 20 chambres et suites decorees avec le soin et lelegance du classicisme francais. Christophe Moret, doublement etoile Michelin, signe la carte du restaurant gastronomique Le Parc avec a ses cotes Rosalie Boucher, jeune Cheffe patissiere, et Nicolas Grelier, Chef sommelier, qui vient apporter son expertise des vins. Et dans un decor resolument moderne, associant acier, pierre et brique en hommage au patrimoine architectural et industriel remois, la Brasserie Le Jardin sinscrit comme une veritable recreation emotionnelle pour Christophe Moret. Laccueil chaleureux, le service impeccable, la table gas...