Demeter France

Le label Demeter est lun des plus exigeants au monde, complementaire a la reglementation bio europeenne. Il sappuie sur une approche holistique de lagriculture, du respect du vivant et de la qualite alimentaire, cosmetique et textile. Prendre soin de la Terre, des ecosystemes et developper des fermes plus resilientes permet la production de matieres premieres nutritives ainsi que la pleine expression des differents terroirs. Pour nous, la qualite est definie par la facon dont les ingredients ont ete cultives puis preserves lors de leur transformation, et par lutilisation ou non de substances problematiques. Cest pour cela que nos cahiers des charges sont tres exigeants et complets : exigences les plus elevees pour la production agricole, process de transformation encadres, refus de nombreux additifs, exigences pour les emballages et la responsabilite sociale, societale et ecologique. Par ailleurs, nos cahiers des charges sinscrivent dans une demarche de progres et sont regulierem...