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Le Groupe CEMOI emploie 2 200 collaborateurs en France, ou il concentre 9 unites de production. Il est un des acteurs majeurs du chocolat, proche de la filiere : le Groupe collecte en effet au plus pres des producteurs les meilleures feves de cacao conventionnelles et biologiques, et les transforme majoritairement en France. En 2021, le Groupe a realise en chiffre daffaires de 620 millions deuros. Le succes de CEMOI repose notamment sur son exigence de qualite et sur linnovation, au cur de son developpement. Cette exigence la conduit a sengager aupres des producteurs de cacao locaux, dans les principales regions mondiales de production. CEMOI, au travers de la maitrise totale de sa filiere, de la cabosse de cacao jusquau produit fini sous toutes ses formes, se distingue de la plupart des autres chocolatiers. Cette maitrise de lapprovisionnement et les equipements de ses sites de production en font un fabricant a cette echelle quasi unique, capable de garantir une tracabilite complete de ses produits avec lesquels il repond aux besoins des consommateurs finaux comme de lensemble de lindustrie alimentaire. Ce savoir-faire lui a permis de se developper dans differents marches : industriels utilisateurs de chocolats, utilisateurs professionnels (chocolatiers, patissiers, restaurateurs, collectivites) ainsi que la vente en grande distribution de produits finis sous ses propres marques ou a marque distributeur. Depuis juillet 2021, CEMOI fait partie du Groupe familial belge Sweet Products NV, qui comprend les Groupes BARONIE et Belgian Ice Cream . Avec lintegration du Groupe CEMOI, Sweet Products NV est aujourdhui lune des plus grandes entreprises europeennes de confiserie et de chocolat, avec 22 sites de production et 4 entrepots situes en Europe, aux USA et en Cote dIvoire. Il reunit pres de 4 800 collaborateurs et represente un chiffre daffaires global de plus de 1,2 milliard deuros View More
