CAFELADERIA 4D

Nuestra Historia: A inicios de los anos 80, los duenos de una compania italiana que fabricaba maquinas para heladerias decidieron invertir en el Peru y fundar el primer 4D de la avenida Angamos. Ana Maria Bugosen explica que desde el inicio alli se preparaban helados artesanales hechos con frutas del dia. Y eso hizo que 4D se popularizara en poco tiempo. Las familias de la zona hacian cola para comprar un helado de chocolate, vainilla o stracciatella (hecho con chispas de chocolate), recuerda ella, quien por ese tiempo estudiaba Ciencias de la Comunicacion. Una decada mas tarde, el padre de Ana Maria se intereso por este negocio y compro la marca 4D. Al enterarse de la noticia, ella regreso de Chile (donde era Gerente de una empresa de otro rubro) y, ni tonta ni perezosa, le pidio trabajar con el. Se presento el sueno de mi vida. Pero eso si, Ana Maria dice que al comienzo ella tambien pelaba frutas, pues su idea era aprender todo lo que le fuera posible. Ya despues llevo curso...