Boulangerie Lanthier Ltee

Boulangerie Lanthier a ete fondee en 1932 par Georges et Adrienne Lanthier. En competition avec trois autres nouvelles boulangeries dans la region, et considerant que le pain etait normalement fabrique a la maison, les premieres annees ont ete difficiles. Initialement, les clients etaient servis porte a porte et pouvaient acheter une variete de pain et patisserie. Eventuellement lentreprise prit de lenvergure, employant plus de 150 employees en production, vente et administration. En 1985, une deuxieme usine de production fut construite a Montreal. La division de patisserie fut aboutie pour se specialiser dans le pain utilisant des recettes traditionnelles avec des levains. En 2015, Lanthier fusionne avec une boulangerie francaise, La Fournee Doree. Depuis, plusieurs ajouts, changements et agrandissement ont ete accomplis. La marque Betty est vendue a une autre boulangerie, et Lanthier concentre ses efforts a produire des pains brioches tranches, des hamburger buns, des hot do...