Asador Donostiarra

El Asador Donostiarra es un restaurante de cocina vasca fundado en 1976 por el restaurador Pedro Abrego. Despues de mas de 30 anos es, hoy en dia, un referente de la comida vasca en Espana. Es un lugar de encuentro y reunion de amigos, desde carismaticos futbolistas hasta consagrados actores de hollywood, desde toreros hasta cantantes y desde deportistas hasta El Principe Felipe, tal y como nos dejan constancia de ello las infinitas fotografias que cuelgan de sus paredes. La comida de este tipico asador brilla por su calidad y abundancia, como mandan los canones. Sus entradas de jamon, ventresca con tomate, huevos rotos, alcachofas con almejas, foie, brandada de bacalao, almejas a la marinera... ,seria infinita la lista, siendo todo un ejemplo de la buena materia prima que utilizan. Y que podemos decir de sus segundos, sus carnes y pescados son todo un ejemplo de la cocina bien hecha. El buey preparado a tu manera, dando cada comensal el punto al que le gusta tomarlo, lo...