Acetaia Malpighi

Artigiani del Balsamico, dal 1850 La storia della nostra Acetaia ha inizio nel 1850, quando Pietro Malpighi, trisnonno di Massimo ad oggi presidente di Acetaia Malpighi, trasmette al figlio Augusto una preziosa eredita: la ricetta per produrre il vero e genuino Aceto naturale. Cinque generazioni della nostra famiglia hanno condotto la tradizione, la storia e i segreti dellAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, questa grande eccellenza delle terre modenesi, dal passato fino ai giorni nostri. La passione di famiglia e diventata una solida realta imprenditoriale, che esporta oltre frontiera il 70% della sua produzione. Artisans of Balsamico, since 1850 The history of our Acetaia started in 1850, when Pietro Malpighi, great-great-grandfather of the current president of the Acetaia, passed to his son Augusto a precious heritage: the recipe to produce the real and genuine natural Vinegar. Five generations of the Malpighi family have conducted the tradition, history and secrets of...