Academia.tv

Academia.tv e la prima piattaforma internazionale di e-learning dedicata al mondo del food&beverage. I docenti di Academia.tv sono tra i piu illustri esponenti di questo mondo e tramite i loro corsi trasmettono ricette e filosofie consolidate negli anni. Oldani, Massari, Niederkofler, Knam sono solo alcuni dei maestri che ti aiuteranno a formarti nel meraviglioso mondo della cucina. Academia.tv e un progetto di formazione online sviluppato da Chef in Camicia che ha lobiettivo di rendere la cucina piu inclusiva e accessibile a tutti. Lamore per questa arte millenaria e la passione che spinge ogni giorno milioni di persone in tutto il mondo ai fornelli, sono le basi su cui si fonda lintero progetto. Non tutti possono diventare dei grandi artisti, ma un grande artista puo celarsi in chiunque. Sono queste le parole di Gusteau nel film danimazione Pixar Ratatouille che ispirano e alimentano il desiderio di tanti a cimentarsi in cucina. Perche in fondo, chiunque puo cucinare! E con...